Κοτόπουλο Teriyaki…. Γεύση κατευθείαν από Ασία… Μμμμ!

18815899_831716223645861_1961669736_n

 Υπάρχουν κάποιες γεύσεις, οι οποίες είναι τόσο μοναδικές που πρέπει οπωσδήποτε να τις δοκιμάσουμε!

 

Την πιο κάτω συνταγή την έχω δοκιμάσει πολλές φορές και με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε πολλά επίσημα δείπνα…

 

Τι θα χρειαστείτε;

1 Κοτόπουλο (το οποίο θα ζητήσετε από τον κρεοπώλη σας να σας το ξεκοκκαλίσει)18816209_831704570313693_421705559_n

1 φλιτζανάκι teriyaki sauce

1 φλιτζανάκι σησάμι

1  φλιτζανάκι μέλι

 

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας και το κόβουμε σε μερίδες. Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε με μία λαβίδα να μαριναριστεί παντού το κοτόπουλο.

Αφήνουμε εκτός ψυγείου για μία περίπου ώρα, εναλλακτικά αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι την επομένη μέρα.

Σίγουρα το ιδανικό είναι να το ψήσουμε στη σχάρα πάνω στα κάρβουνα, αφού ο αυτός ο τρόπος ψησίματος θα απογειώσει την γεύση του κοτόπουλου. Διαφορετικά ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, πάνω σε λαδόχαρτο  μέχρι να ψηθεί.

18788291_831706966980120_505796285_n 18787899_831706996980117_1854352237_n

*Δεν βάζω καθόλου αλάτι γιατί το teriyaki sauce είναι λίγο αλμυρό.

 

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

 

 

Facebook Comments
Written By

Η Αντωνία γεννήθηκε στις 5 Νοεμβρίου στη Λεμεσό όπου και μεγάλωσε. Λατρεύει την μουσική, το καλό φαγητό,τα ταξίδια και ως γυναίκα φυσικά το shopping.. H Αντωνέλλα όπως την φωνάζουν οι φίλοι ζει και αναπνέει για να γράφει... Όταν δεν μαγειρεύει, μιμείται την Έφη Θώδη και κουτσομπολεύει τους πάντες και τα πάντα, ψωνίζει μέχρι να ξοδέψει και το τελευταίο ευρώ από το πορτοφόλι της και παρόλο που είναι παντρεμένη και έχει 2 γιους, θα μπορούσε να ψωνίσει ακόμα και νυφικό, αν στα πλαίσια ενός εφιάλτη, δεν έβρισκε κάτι άλλο στη βιτρίνα. Όνειρο της είναι τα παρατήσει όλα και να κάνει μόνιμες διακοπές στα νησιά bora-bora! Μέχρι τότε, συνεχίζει να είναι αρχισυντάκτρια στο magazinocy.com βγάζοντας το τίμιο cup cake της.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *